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南北科创联动,共启南菌新篇✨ 📅 5月24日,多地政企医研专家齐聚我中心,考察交流,达成多项重磅战略合作💥 🔬 构建「北科研、南资源、全国转化」的全新产业格局,深耕菌物药科研🍄、产品转化与康养产业布局,助力大健康产业高质量发展💚 不忘初心,聚力深耕,未来可期🌟

分离乳清蛋白和水解乳清蛋白作为常用的蛋白原料,在婴幼儿奶粉、胃肠道消化系统疾病营养剂、蛋白固体饮料、靶向营养品等方面应用广泛,但存在差异性。本文对二者从原料来源、工艺、功效等多方面进行解析,供特殊人群提供参考。
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黑龙江菌物药工程技术研究中心
黑龙江真菌免疫医学工程技术研究中心
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