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研究显示,菌物中含有的多酚类物质对于肥胖、高血脂、高血糖和肝脏脂肪变性等代谢综合征有很好的改善作用,尤其是调节肠道微生物群的抗代谢综合征的作用更为显著。
菌物药研究中心陈喜君主任发表学术文章,阐述《分子印迹技术在黑木耳功效成分分离中的应用》,从分子印迹技术的基本原理、制备方法、在黑木耳功效成分分离中的应用以及前景等方面做了详细阐述。
2016年,黑龙江省菌物药工程技术研究中心陈喜君主任等科研人员在《生物技术通讯》杂志发表学术文章,阐述《复合药用真菌多糖抗肿瘤活性的研究进展》。文章以单一药用真菌多糖抗肿瘤研究结果为对象,对比分析了复合药用真菌多糖抗肿瘤的机制与功效,揭示了复合药用真菌多糖在生命科学、食品科学和医药科学等领域的应用价值及研究方向。
科学家们对菌物活性代谢物进行了大量研究,发现菌物中的凝集素、萜类物质、多糖等成分在抗病毒方面有很高的应用价值,并详细阐述了菌物对HIV病毒、乙型肝炎病毒、流感病毒和新冠肺炎病毒的药理作用机制。
2015年,菌物药研究中心陈喜君主任等科研人员在《食用菌》杂志发表学术文章,阐述菌物药研究现状与产业展望,从菌物药的高新技术应用、药理学及保健功能、应用过程中遇到的问题及发展前景等方面进行了分析。
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黑龙江菌物药工程技术研究中心
黑龙江真菌免疫医学工程技术研究中心
哈尔滨菌物药技术研究中心
黑龙江菌物保健品工程技术研究中心