🌿 餐桌上的“黑木耳”，竟是药食兼用的活性宝库！现代研究发现，黑木耳多糖在降血脂、降血糖、抗凝血、增强免疫、抗肿瘤等方面均有潜力。🍄 #黑木耳多糖 #药食同源 #健康科普

蘑菇入药靠谱吗？一篇综述帮你捋清楚了！食药用菌里的多糖像“免疫教官”，训练免疫细胞、调动防御力；凝集素能识别异常细胞，精准打击；萜类和麦角甾醇则阻断肿瘤增殖信号，菌物药是特殊人群营养支持的好帮手、日常营养加分项，不能替代正规治疗，科学使用才靠谱。

沉痛悼念张树庭先生[合十][合十][合十]

📢行业重磅！！！食用菌多糖检测有了“精准尺”！由中科优术主导起草的《食用菌多糖含量的测定方法》团体标准正式实施啦！！！#食用菌多糖 #团体标准 #中科优术