裂褶菌，我国珍贵的药食兼用菌。传统中医古籍记载，裂褶菌，性平、味甘，具有滋补强身、清肝明目的功效。现代药理学研究表明，裂褶菌中含有多种氨基酸及活性物质，具有抗菌消炎、抗衰老、免疫调节及抗肿瘤等作用。

随着对菌物药研究和临床的不断深入，香菇、猴头菇等都显示出了独特的优势，尤其是胃肠病的防治中，猴头菇提取物中的多种活性成分，具有促进溃疡愈合、减少溃疡面积等作用，在临床治疗上对胃溃疡效果显著。

香菇，我国名贵的药食兼用菌。传统中医古籍记载，香菇，性平、味甘，具有疏风解表、健脾益胃、祛风破血、解毒止痛的功效。现代药理学研究表明，香菇中含有多种营养元素及活性物质，对动脉粥样硬化、肝硬化、脑溢血、心脏病、肿瘤都有一定效果。

我国科研人员在对恶病质肿瘤的研究中发现，姬松茸多糖联合硒能改善恶病质症状，对癌性恶病质有代谢调节作用，在癌性恶病质治疗中有一定的应用价值。

竹荪，我国名贵的食用菌。传统中医古籍记载，竹荪味甘微苦，具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿之功效。现代药理学研究表明，竹荪中含有多种营养元素及活性成分，对高血压、高血脂、癌症等具有辅助治疗的作用。